Reklama
naczynia żeliwne SKKEPSHULT
Losowo wybrana firma:

Delikatesy Orientalne
Istniejemy już ponad 15 lat i chętnie dzielimy się naszą wiedzą. Oferujemy szeroki asortyment przypraw do kuchni...

filet drobiowy w kasztanach

składniki:
puszka 567g całych kasztanów,
100g mielonej wieprzowiny,
4 filety drobiowe,
4 cieniutkie plasterki boczku,
1 kostka rosołowa rozpuszczona w 2 szklankach wody,
1 jajko,
cebulka - szalotka,
pietruszka.

sposób przygotowania:
Do mielonej wieprzowiny dodać jajko, drobno pokrojoną cebulkę, kilka startych na tarce kasztanów, posiekaną pietruszkę. Wszystko dobrze wymieszać. Rozłożyć płasko filety z kurczaka , na każdym położyć po dużej łyżce farszu . Zwinąć każdy filet w rulon a następnie obtoczyć plastrem boczku. Ułożyć w naczyniu i wsadzić do piekarnika na 20 min w temp. 200 C . W połowie pieczenia podlać bulionem i wrzucić resztę całych kasztanów do sosu. Piec w piekarniku 1.30 godz. w temp. 180/200 C. Na chwile pozostawić w piekarniku.

czas przygotowania - 15 min. natomiast czas pieczenia 20min.

Przepis dodany przez - Marron

dodaj swój przepis | powrót do przepisy kulinarne.

© 2006-2012 zdrowa-zywnosc.net.pl. Wszystkie prawa zastrzeżone.